Обучение специалистов проводится по поручению главы Белогорска Станислава Мелюкова.
– Обучение проводится в Гимназии №1 специалистами Амурского колледжа сервиса и торговли. В занятиях принимают участие 12 поваров школ и 17 поваров детских садов, – рассказала начальник организационно-методического отдела Милица Щипун.
– Им предстоит пройти двухдневные курсы общей продолжительностью 16 часов. В программе обучения: особенности детского питания в соответствии с современными требованиями, соблюдение требований СанПиН к хранению продуктов, содержанию кухонной утвари, технологические карты, охрана труда и соблюдение правил пожарной безопасности, а также нормативные акты, ведение документации.
Курсы завершатся 24 марта, по окончании обучения специалисты получат сертификаты о повышении квалификации.
